Depois de ter apresentado a sua nova filosofia em Receitas Saudáveis e mostrado que é possível aplicá-la de forma eficaz e deliciosa às refeições familiares em Receitas Saudáveis para toda a Família, Jamie Oliver está de regresso com um novo e revolucionário livro: 5 Ingredientes – Receitas Fáceis & Rápidas chega a todas as livrarias a 9 de novembro. Contendo mais de 130 receitas, divididas por capítulos simples de seguir – carne de porco, galinha, ovos, legumes, saladas, massas ou as inevitáveis sobremesas e doces – este novo livro de Jamie Oliver assegura que o leitor pode chegar a casa e, num ápice, cozinhar um prato delicioso a partir de cinco ingredientes fáceis de encontrar e geralmente disponíveis nos nossos frigoríficos e despensas. Na maior parte dos casos, o resultado estará pronto a pôr na mesa em menos de trinta minutos. Além da conveniência, 5 Ingredientes – Receitas Fáceis & Rápidas não esquece o compromisso do autor com as refeições saudáveis: cada sugestão é acompanhada por uma completa tabela nutricional e uma nota da equipa de nutricionistas que colaboram com Jamie Oliver ajuda a fazer as melhores escolhas. O livro mais simples e prático de Jamie Oliver até à data, 5 Ingredientes – Receitas Fáceis & Rápidas vai tornar possível obter os melhores sabores, com o mínimo de dificuldade.
Quero que todos desfrutem do prazer de cozinhar e, uma vez munidos
deste livro, acabaram-se as desculpas. Simplifiquei ao máximo a confeção
de refeições espetaculares em prol da felicidade de celebrar cinco
ingredientes, qualquer dia da semana e para qualquer ocasião - há de tudo,
desde aquele jantar rápido numa noite de semana até àquele banquete de
fim de semana com os amigos.
SOBRE O AUTOR
Jamie Oliver. Fenómeno global em matéria de alimentação e
promoção de campanhas. Com uma carreira de mais de 17 anos na
televisão e na edição de livros, já inspirou milhões de pessoas a gostarem
de cozinhar e a preferirem alimentos frescos. A obra social que patrocina,
a Jamie Oliver Food Foundation, lidera uma contínua Revolução
Alimentar a nível global, com o objetivo de promover a saúde e a
felicidade de todos através da alimentação.
Jamie começou a cozinhar aos 8 anos no pub dos pais, o CrickIeters, em
Clavering, no Essex. Quando terminou os estudos iniciou uma carreira
profissional como Chef que o levou até ao River Café, onde foi descoberto
por uma empresa produtora de televisão, e assim nasceu The Naked
Chef.
Em 2001, Jamie deixou The Naked Chef quando abriu em Londres o
restaurante Fifteen, que foi o início de um percurso de 15 anos a preparar
jovens sem emprego para carreiras profissionais na indústria da
restauração, em Londres, na Cornualha e em Amesterdão. Anos mais tarde, liderou um movimento que reivindicava
mais qualidade nas refeições das cantinas escolares do Reino Unido e que trouxe grandes mudanças ao sistema
alimentar das escolas britânicas. A sua Fundação implementa, no Reino Unido e no estrangeiro, programas de
educação alimentar nos ensinos básico, secundário e universitário, e também junto das comunidades mais carenciadas
através dos centros do Jamies’s Ministry of Food. As suas campanhas nacionais e internacionais empenham-se em
revolucionar os hábitos alimentares dos cidadãos e das suas famílias. Entre os famosos restaurantes do Jamie, destacam-se o Barbecoa e o conjunto de restaurantes Jamie’s Italian, no
Reino Unido e no estrangeiro. Jamie publicou até à data 17 livros de cozinha, todos eles
campeões de vendas e todos eles acompanhados de programas na televisão. Jamie vive em Londres e no Essex, com
Jools, a sua mulher, e com os filhos.
Sem comentários:
Enviar um comentário